Muğla’da 11 Yıllık Sakız Projesinde İlk Hasat Başladı

Muğla’da 11 Yıllık Sakız Projesinde İlk Hasat Başladı

Muğla’da 2015’te dikilen sakız ağaçları 11 yıl sonra ürün verdi. Kent, yerli üretimle dışa bağımlılığı azaltmayı hedefliyor.

MUĞLA’DA 11 YILLIK EMEK MEYVESİNİ VERDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü, 2015 yılında Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkilerinin Geliştirilmesi Projesi’ni hayata geçirdi. Bu kapsamda Muğla’da toprakla buluşan sakız fidanları, 2026 yılı itibarıyla ilk ürünlerini sundu. Yavaş büyüyen morfolojik yapısı nedeniyle uzun süreli bakım isteyen sakız ağaçları, 11 yıllık sabırlı çalışmanın ardından üreticinin yüzünü güldürdü.

Kavaklıdere ve Yatağan dışındaki tüm ilçelerde sürdürülen çalışmalar sonucunda sakız üretim alanı 100 dekara ulaştı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu alanları daha da genişleterek kenti Türkiye’nin sakız üretim merkezine dönüştürmeyi amaçlıyor.

İTHALATIN ÖNÜNE GEÇECEK YERLİ ÜRETİM HAMLESİ

Türkiye; gıda, gastronomi, kozmetik ve medikal sanayi gibi pek çok alanda sakız hammaddesine ihtiyaç duyuyor. Yerli üretimin yetersiz kalması sebebiyle sanayiciler bu ihtiyacı ithalat yoluyla karşılıyor. Muğla’daki üretim hamlesi, iç piyasadaki talebi karşılayarak dışa bağımlılığı önemli ölçüde azaltmayı hedefliyor.

Uzmanlar, dekara yaklaşık 50 sakız bitkisi dikiyor. Ağaç başına ortalama 250 gram ile 1 kilogram arasında ürün elde eden çiftçiler, ekonomik değeri yüksek bir mahsule kavuşuyor. Piyasada toptan kilogram fiyatı 30 bin ile 35 bin lira arasında alıcı bulan sakız, bölge ekonomisine büyük katkı sağlıyor.

BÖLGENİN SAKIZ ENVANTERİ ÇIKARILIYOR

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü; Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Orman Bölge Müdürlüğü ve GEKA iş birliğiyle kapsamlı bir saha çalışması yürütüyor. Ekipler, kent genelindeki sakız ağaçlarından yaprak ve sakız numuneleri toplayarak kalite analizleri gerçekleştiriyor. Elde edilen veriler, farklı bölgelerdeki ürünlerle karşılaştırılarak kalite standartları belirleniyor.

Saha araştırmalarının tamamlanmasının ardından yetkililer geniş katılımlı bir çalıştay düzenleyecek. Bu toplantıda Muğla’daki sakız yetiştiriciliğini büyütecek stratejik yol haritası netleşecek. Ayrıca kurumlar, tüm teknik bilgileri ve araştırma sonuçlarını bir kitapta toplayarak üreticilerin kullanımına sunacak.

Kaynak / Yazar: HABER MERKEZİ