Nöbetçi Eczaneler
Kalın bağırsak kanseri riskinin azaltılmasında günlük yaşam alışkanlıklarının önemli rol oynadığını belirten Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Genco Gençdal, bağırsak sağlığını destekleyen beslenme ve yaşam tarzı önerilerini sıraladı. Gençdal, ‘Ne yiyorsanız, bağırsaklarınız da onu yaşıyor. Bağırsak sağlığını korumak için mucizevi bir besine ihtiyacımız yok. Yıllarca sürdürülebilecek dengeli bir beslenme düzenine, hareketli bir yaşama ve uygun zamanda yapılan taramalara ihtiyacımız var’ ifadelerini kullandı.
İşlenmiş Etleri Neden Azaltmalıyız?
İşlenmiş etlerin azaltılması gerektiğini vurgulayan Gençdal, liften fakir, aşırı işlenmiş gıdalar ve fazla kırmızı et içeren beslenme düzeninin bağırsak mikrobiyotasını olumsuz etkileyebileceğini belirtti. Bunun yerine sebze, meyve, kuru baklagil ve tam tahılların daha fazla tüketilmesini önerdi. İşlenmiş etlerin mümkün olduğunca azaltılması gerektiğini söyledi.
Günlük 30 Gram Lif Tüketimi Neden Önemlidir?
Doç. Dr. Gençdal, lifin yalnızca kabızlığı önlemek için değil, bağırsak bakterilerinin faydalı metabolitler üretmesine katkı sağlaması açısından da önemli olduğunu belirtti. Dünya Kanser Araştırma Fonu’nun yetişkinler için günlük yaklaşık 30 gram lif tüketimini önerdiğini hatırlatan Gençdal, lif alımının kademeli artırılması ve yeterli su tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Renkli Sebzelerin Önemi Nedir?
Gençdal, ‘Tabağınızda ne kadar çok renk varsa o kadar iyi’ diyerek brokoli, lahana, karnabahar, roka, ıspanak, havuç, domates ve biber gibi farklı renklerde sebzelerin düzenli tüketilmesini önerdi. Meyve suyunun bütün meyvenin yerini tutmadığını belirten Gençdal, mercimek, nohut, kuru fasulye ve barbunya gibi baklagillerin de haftada birkaç kez sofrada yer alması gerektiğini söyledi.
Kırmızı Et Tüketimi Nasıl Olmalı?
Kırmızı etin tamamen bırakılması gerekmediğini belirten Gençdal, haftada yaklaşık 350-500 gram pişmiş et sınırının aşılmamasını önerdi. Sucuk, salam, sosis, pastırma ve jambon gibi işlenmiş etlerin ise günlük beslenmenin parçası olmaması gerektiğini vurguladı.
Probiyotiklerin Rolü Nedir?
Yoğurt ve kefir gibi gıdaların sağlıklı seçenekler olduğunu belirten Gençdal, tek başına probiyotik takviyelerinin kanseri önlediğine ilişkin yeterli kanıt bulunmadığını söyledi. En etkili yaklaşımın liften zengin, çeşitli ve doğal bir beslenme düzeni olduğunu ifade etti.
Sağlıklı Alışkanlıklar Nasıl Oluşturulmalı?
Fast-food, şekerli içecekler ve paketli atıştırmalıkların beslenmenin temelini oluşturmaması gerektiğini belirten Gençdal, ‘Amaç hiçbir zaman hamburger yememek değil; istisnayı alışkanlık haline getirmemektir’ dedi. Her gün 20-30 dakikalık tempolu yürüyüşün bile bağırsak sağlığı açısından fayda sağlayabileceğini belirten Gençdal, sağlıklı beslenmenin tek başına yeterli olmadığını da vurguladı.
Kolonoskopi ve Taramaların Önemi Nedir?
Gençdal, ‘Sağlıklı beslenmek riski azaltır ama kolonoskopinin yerini tutmaz’ diyerek taramaların ihmal edilmemesi gerektiğini söyledi. Bağırsak sağlığı için temel öneriler arasında her gün taze sebze ve meyve tüketimi, günlük yaklaşık 30 gram lif hedefi, kuru baklagillerin sofradan eksik edilmemesi, işlenmiş etlerin mümkün olduğunca azaltılması, kırmızı etin ölçülü tüketimi, alkol tüketiminden kaçınılması ve düzenli hareketin yer aldığı ifade edildi.
Gençdal, brokoli, kefir veya herhangi bir takviye ürünün tek başına kalın bağırsak kanserini önleyemeyeceğini belirterek, asıl önemli olanın uzun yıllar sürdürülebilen sağlıklı yaşam alışkanlıkları olduğunu söyledi.